Mẫu văn khấn cúng giao thừa, bài cúng tất niên cuối năm

Mâm Cúng Tất Niên Miền Bắc Đẹp

Đây còn là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần quần quần bên nhau. Cùng nhau nhìn lại những gì đã trải qua trong năm vừa qua. Chia sẻ nhưng niềm vui nỗi buồn. Và cùng nhau định hướng cho năm tới.

Mặc dù ngày nay, khi việc bày bố mâm cúng có sự khác nhau và không cầu kì. Nhưng tấm lòng của những con dân Việt Nam vẫn không thay đổi. Với mâm cúng tất niên miền Bắc thể hiện sự quây quần, hạnh phúc giữa các thành viên trong gia đình.

Thực Đơn Của Mâm Cúng Tất Niên Miền Bắc

Món mặn

Đây là thực đơn không thể thiếu trong các mâm cỗ. Dựa trên loại món ăn này mà rất nhiều món ăn đa dạng ra đời. Bạn có thể lựa chọn các loại món ăn dưới đây

Món ăn không thể thiếu trong mâm cúng đầu năm

• Giò chả: Món ăn này còn được gọi là giò lụa. Với nguyên liệu chính là thịt lợn được tẩm với nước mắm, hạt tiêu. Sau đó được gói vào lá chuối và đem luộc chín và đợi chúng đông lại. Đây là món ăn dễ làm với hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn. Món ăn này không thể thiết trong mọi ngày giỗ.
• Chả rán: Hay còn gọi là nem rán. Món ăn đặc trưng của miền bắc và xuất hiện nhiều trong mâm cúng tất niên miền Bắc. Được kết hợp từ nhiều nguyên liệu như hành lá, hành tây, mộc nhĩ, trứng, giá đỗ,…. đây là món ăn thơm ngon. Khi kết hợp chấm với nước mắm tỏi. Chắc chắn sẽ làm cho mâm cúng thêm đầy đủ.
• Thịt hun khói: Đây là một món ăn ngon, bạn có thể sử dụng thịt lợn, thịt trâu, hay gà,… tẩm gia vị. và hun khói cho đến khi chúng khô nước.

• Gà nguyên con trong mâm cúng: Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa cúng của miền Bắc nói riêng. Và của cả dân tộc Việt Nam nói chung. Bạn có thể lựa chọn luộc nguyên con, hoặc đã chặt thành từng mảnh nhỏ. Để làm món ăn này bạn phải lựa chọn loại gà trống to khỏe. Khi luộc cũng phải để màu da được óng mượt.
• Rau xào: Món ăn mặn này cũng khá dễ làm. Tuy chúng không đặc trưng nhưng lại được đưa vào mâm cúng tất niên. Bởi màu sắc xanh mát đầy hy vọng. Chúng dễ dàng kết hợp với nguyên liệu khác và là món ăn quen thuộc.
• Món canh: Bởi món mặn đã có tính chất khá khô nên phải có món canh trong mâm cơm tất niên. Vừa làm cho mâm cỗ đầy đủ chất còn tạo vẻ đẹp cho chúng. Miến nấu lòng gà hoặc nấu với măng: Đây là món ăn đặc trưng trong mâm cúng tất niên miền Bắc. Tận dụng lại lòng gà rửa làm sạch. kết hợp với miến dong chắc chắn sẽ là món để lại mùi hương thơm ngào. Hoặc bạn có thể nấu với măng làm sạch. Còn điều gì hạnh phúc khi được thưởng thức món ăn ấm nóng ngày đầu Tết.

Món canh mang hương vị thanh mát

• Bí hầm xương: với sự kết hợp hài hòa của bí đao và độ thanh mát của xương. Đây là món ăn dễ làm, dễ ăn. Và hoàn toàn là món ăn nên xuất hiện trong mâm cúng đầu năm. Để làm được món canh này, bạn nên chọn loại xương có nhiều thịt chút. Để làm cho nước xương thêm ngọt, thanh vị. Nấu bí ở mức vừa phải để giữ được độ xốp.
• Canh thập cẩm: Món ăn này là sự kết hợp của nhiều loại củ quả : rau xanh, nấm, su hào, thịt,…. Không phải là món ăn cầu kỳ nhưng bạn phải có tay nghề cao. Thì mới giữ được sự thanh ngọt từ thịt và giòn của rau củ.

Món tráng miệng ( món ăn kèm)

Món ăn kết thúc của thực đơn nấu ăn. Trong mọi bữa ăn món tráng miệng là món cần thiết. Để mọi người được thư giãn và bổ sung chất khoáng. Vì vậy nó cũng không thể thiếu trong mâm cúng tất niên miền Bắc.
Bánh chưng: Đây là món ăn kèm phổ biến nhất ở miền Bắc. Hằng năm, vào dịp tết, nhiều gia đình gói bánh chưng. Đây giống như phong tục của gia đình miền Bắc. Sự kết hợp từ đỗ, gạo nếp. hành phi, thịt lợn,… tạo nên món ăn đặc trưng ngày Tết.

Món Ăn Truyền Thống Của Người Dân Miền Bắc

Xôi gấc: Món ăn kèm với màu đỏ cam hứa hẹn sẽ mang lại một năm mới bình an, hạnh phúc. Chính vì vậy, xôi là món ăn được người dân miền Bắc lựa chọn khá nhiều trong mâm cỗ. Bên cạnh đó còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sắc đẹp.
Đĩa hoa quả: Món tráng miệng mà hầu hết trẻ con, người lớn đều yêu thích. Với sự thanh mát và cung cấp nước. Đây cũng là loại tráng miệng nên có.
Với những gợi ý trên. Chắc chắn bạn cũng đã hình dung ra được mâm cúng tết miền Bắc có những món ăn như thế nào. Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu của gia đình bạn có thể thêm vào một số món khác. Để nghi thức thêm long trọng và đầy đủ món ăn nhất.

Mâm Cúng Tất Niên Công Ty, Gia Đình, Có Nên Đặt Đồ Cúng Không?

Ngày nay, câu hỏi này không quá khó trả lời. Khi mà người người đều bận rộn với cuộc sống hay không đặt thực đơn hài hòa. Thì người ta lựa chọn những nơi uy tín để đặt mâm cúng đầu năm. Ưu điểm khi đặt đồ cúng là bạn sẽ tiết kiệm được thời gian chuẩn bị. Hơn nữa còn đầy đủ món ăn được trang trí nghệ thuật đẹp mắt. Góp phần làm cho buổi lễ cũng thêm trang trọng, trang nghiêm. Tuy nhiên bạn phải bỏ ra một khoản chi phí để có thể đặt được đồ tốt. Ngày nay, không khó để có thể lựa chọn cho mình địa chỉ để đặt niềm tin. Nhưng bạn cần cân nhắc kỹ càng vì có nhiều nơi làm chất lượng kém. Mà giá thành cao cắt cổ.

Chúng tôi xin giới thiệu cho bạn địa chỉ Đồ Cúng Việt Nam– địa chỉ uy tín. Với mục đích gìn giữ cội nguồn, nơi đây đã có bề dày kinh nghiệm nhiều năm. Với quyết tâm tạo sản phẩm và dịch vụ chất lượng. Đồ cúng Việt Nam đã nhận được nhiều phản hồi tốt của các khách hàng.

Không chỉ cung cấp các loại đồ cúng mà còn tư vấn cho bạn. Để bạn có thể tìm được phương án tốt nhất. Vì vậy nếu bạn có như cầm làm mâm cúng tất niên miền Bắc hãy tìm đến đây. Để được tư vấn kỹ càng. Hơn nữa giá thành đảm bảo. Bạn hoàn toàn tin tưởng nơi đây. Vì Đồ Cúng Việt Nam là thương hiệu có tiếng ở Việt Nam.